2月17日,2025年郁南縣加力提速“百千萬工程”暨南江文化推介活動在連灘鎮(zhèn)舉行。為保障活動期間飲食安全,縣市場監(jiān)管局高度重視、提前部署、全程跟進(jìn),全力做好南江文化推介活動食品安全保障工作。
該局按照提前介入、靠前指導(dǎo)的原則,派出執(zhí)法人員提前對活動接待點(diǎn)進(jìn)行摸底排查,對其原料采購、索證索票、加工場所及流程、餐飲具消毒、食品留樣等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行逐一檢查,及時排除食品安全隱患。同時對活動接待點(diǎn)及周邊食品經(jīng)營單位開展駐點(diǎn)監(jiān)督和巡回檢查,重點(diǎn)檢查食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票、食品標(biāo)簽標(biāo)識、食品加工制作、商品價格等情況,切實(shí)增強(qiáng)經(jīng)營者安全意識、責(zé)任意識與誠信意識。
活動期間,共檢查相關(guān)經(jīng)營主體45家次,出動執(zhí)法人員188人次,為活動的順利進(jìn)行提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。